La gobernadora Lorena Cu\u00e9llar busca que se genere un plan estrat\u00e9gico en la producci\u00f3n del cereal<\/p>\n\n\n\n
La Secretar\u00eda de Impulso Agropecuario (SIA) realiz\u00f3 el primer foro \u201cSituaci\u00f3n actual y perspectivas de la cadena de valor amaranto en Tlaxcala\u201d, con el objetivo de generar un di\u00e1logo entre poblaci\u00f3n productora, investigadores y comercializadores.<\/p>\n\n\n\n
El director de Desarrollo Rural de la SIA, Ismael Quintero Hern\u00e1ndez coment\u00f3 que la gobernadora Lorena Cu\u00e9llar Cisneros busca que se genere un plan estrat\u00e9gico en la producci\u00f3n del cereal que va en aumento, al cosechar en 650 hect\u00e1reas de la entidad el a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n
En tanto, el director del Instituto Tecnol\u00f3gico del Altiplano de Tlaxcala (TecNM), Miguel \u00c1ngel Couoh Novelo, reconoci\u00f3 la importancia del trabajo entre el sector acad\u00e9mico y la poblaci\u00f3n productora para mejorar las condiciones de producci\u00f3n y rentabilidad del amaranto.<\/p>\n\n\n\n
De igual forma, el productor Nicol\u00e1s Portillo S\u00e1nchez, del municipio de Santa Apolonia Teacalco, refiri\u00f3 que es importante la pl\u00e1tica para concretar acuerdos y que sus productos lleguen a todos los consumidores. Agreg\u00f3 que el amaranto es fuente de prote\u00ednas por encima del ma\u00edz y el arroz, por lo que urgi\u00f3 a fomentar m\u00e1s el consumo.<\/p>\n\n\n\n
Al evento asistieron 115 productoras, productores, acad\u00e9micos y empresarios del ramo, quienes participaron en seis mesas de trabajo, en donde hablaron sobre capacitaci\u00f3n, extensionismo e innovaci\u00f3n productiva y tecnol\u00f3gica, adem\u00e1s de financiamiento y equipamiento.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, tocaron temas de comercializaci\u00f3n, agregaci\u00f3n de valor y transformaci\u00f3n, organizaci\u00f3n y medio ambiente e impulso a la participaci\u00f3n de la mujer en la cadena amaranto.<\/p>\n\n\n\n
Es as\u00ed como el gobierno del estado, a trav\u00e9s de la SIA, genera espacios de intercambio de experiencias para desarrollar una estrategia en el sector agr\u00edcola y crear condiciones \u00f3ptimas para la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del amaranto tlaxcalteca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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