Recomienda Sector Salud de Tlaxcala una ingesta moderada para reducir la probabilidad de enfermedades cardiovasculares_ <\/p>\n\n\n\n
El consumo excesivo de sal en los alimentos aumenta entre la poblaci\u00f3n el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como hipertensi\u00f3n arterial, c\u00e1ncer g\u00e1strico y descalcificaci\u00f3n. Por ello, se recomienda evitar las cantidades abundantes y comer menos de dos gramos de sodio al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Al sumarse a la conmemoraci\u00f3n de la \u201cSemana de concientizaci\u00f3n sobre consumo de sal\u201d, que se realiza del 13 al 19 de mayo de 2024, el Sector Salud de Tlaxcala mencion\u00f3 que la poblaci\u00f3n debe evitar el consumo de salsas, aderezos y productos instant\u00e1neos que contengan el etiquetado \u201cexceso de sodio\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n sugiri\u00f3 que, al sazonar los alimentos, se procure utilizar y acompa\u00f1ar la preparaci\u00f3n de comida con hierbas y especies, como cilantro, perejil, or\u00e9gano, ajo o laurel, que liberan sabor, en lugar de sal en exceso.<\/p>\n\n\n\n
Evitar productos industrializados y embutidos, utilizar menos sal al cocinar, y sustituirla por especias, como pimienta, nuez moscada, c\u00farcuma, jengibre, ajo fresco, cebolla, jugo de lim\u00f3n, vinagres y hierbas arom\u00e1ticas, entre otras, incluso retirar los saleros de las mesas, ayuda a las personas a evitar el consumo elevado de sal.<\/p>\n\n\n\n
Los productos industrializados con cantidades excesivas de sodio, como pan, pastas, embutidos, salsas, aderezos, galletas saladas, comidas r\u00e1pidas, carnes procesadas y quesos, provoca problemas de salud, como incremento de la presi\u00f3n arterial, hasta padecimientos cerebrovasculares y cardiovasculares, as\u00ed como c\u00e1ncer g\u00e1strico y descalcificaci\u00f3n, con consecuencias fatales.<\/p>\n\n\n\n
El Sector Salud destac\u00f3 que la semana de concientizaci\u00f3n sobre consumo de sal es una estrategia nacional que impulsa la Secretar\u00eda de Salud del gobierno de M\u00e9xico, la cual busca generar conciencia respecto a la importancia del bajo consumo de este compuesto en la alimentaci\u00f3n para proteger la salud cardiovascular de las personas.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, estas acciones son promovidas por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) y el lema de este a\u00f1o hace referencia a que \u00abEs hora de poner el foco en la sal\u201d, para alertar sobre la existencia de productos con exceso de sodio y las enfermedades que ocasionan su consumo alto, as\u00ed como la necesidad de promover la ingesta de alimentos naturales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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