{"id":21746,"date":"2023-01-19T22:00:37","date_gmt":"2023-01-19T22:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/elcensornoticias.com\/?p=21746"},"modified":"2023-01-19T22:00:40","modified_gmt":"2023-01-19T22:00:40","slug":"el-museo-nacional-de-culturas-populares-alista-la-xxix-feria-del-tamal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/elcensornoticias.com\/?p=21746","title":{"rendered":"El Museo Nacional de Culturas Populares alista la XXIX Feria del Tamal"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Del 28 de enero al 3 de febrero 2023, se encontrar\u00e1n cocineras y cocineros de M\u00e9xico<\/strong><\/li><li><strong>Se podr\u00e1n degustar alimentos de Panam\u00e1, Colombia, Honduras, Guatemala y El Salvador<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Como parte de la tradicional fiesta de la Candelaria, que se celebra el d\u00eda 2 de febrero, la Secretar\u00eda de Cultura del Gobierno de M\u00e9xico, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n General de Culturas Populares, Ind\u00edgenas y Urbanas (DGCPIU), en colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n de Amigos del Museo Nacional de Culturas Populares, invita a la XXIX Feria del Tamal, que se realizar\u00e1 del 28 de enero al 3 de febrero de 2023.<\/p>\n\n\n\n<p>Se contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de productoras y productores mexicanos y de pa\u00edses latinoamericanos, quienes presentar\u00e1n una gran variedad de sabores y preparaciones t\u00edpicos procedentes de cada regi\u00f3n que se presenta en esta tradicional feria.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, el Museo Nacional de Culturas Populares recibir\u00e1 a seis cocineras y cocineros tradicionales procedentes de las alcald\u00edas de Ciudad de M\u00e9xico: Tlalpan, Milpa Alta, Xochimilco, Coyoac\u00e1n, Iztacalco y Tl\u00e1huac; 11 de Oaxaca, Chiapas, Tabasco, Yucat\u00e1n, Guerrero, Veracruz, Michoac\u00e1n, Puebla, Tamaulipas, Guanajuato y Estado de M\u00e9xico, y de los pa\u00edses: Panam\u00e1, Colombia, Honduras, Guatemala y El Salvador.<\/p>\n\n\n\n<p>En esta feria encontrar\u00e1s desde los tamales m\u00e1s comunes hasta los m\u00e1s exc\u00e9ntricos: mole, rajas, salsa verde, oaxaque\u00f1os, de chapulines, chipil\u00edn; dulces de fresa, chocolate, cajeta, mantequilla, ar\u00e1ndanos, maracuy\u00e1, zarzamora con queso, canarios, pi\u00f1a. Tambi\u00e9n habr\u00e1 de conejo, pato, camar\u00f3n, tichinda, hongos, pejelagarto, queso de cabra, hayaca caribe\u00f1a, valluno, zacahuil, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>Para acompa\u00f1ar los tamales, habr\u00e1 atoles de frutos rojos, arrullo de luna, guayaba, nuez, calabaza, fresa, chocolate, pinole, arroz con leche, pozol, entre otras bebidas tradicionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Se podr\u00edan disfrutar las variedades de tamales en sus tradicionales presentaciones: en hoja de ma\u00edz (totomoxtle), de pl\u00e1tano, de carrizo y papatla.<\/p>\n\n\n\n<p>Como postre, las y los asistentes podr\u00e1n disfrutar de nieve de ma\u00edz y de otros sabores tradicionales.<\/p>\n\n\n\n<p>El Museo Nacional de Culturas Populares se ubica en Avenida Hidalgo 289, Colonia Del Carmen, Coyoac\u00e1n. El horario durante la Feria del Tamal ser\u00e1 de 11:00 a 20:00 horas y la entrada ser\u00e1 libre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Del 28 de enero al 3 de febrero 2023, se encontrar\u00e1n cocineras y cocineros de M\u00e9xico Se podr\u00e1n degustar alimentos de Panam\u00e1, Colombia, Honduras, Guatemala y El Salvador Como parte de la tradicional fiesta de la Candelaria, que se celebra el d\u00eda 2 de febrero, la Secretar\u00eda de Cultura del Gobierno de M\u00e9xico, a trav\u00e9s [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21747,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[26,4],"tags":[],"class_list":["post-21746","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-noticias"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/elcensornoticias.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/tamales-5.jpg","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6xy50-5EK","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/elcensornoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21746","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/elcensornoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/elcensornoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcensornoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcensornoticias.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21746"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/elcensornoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21746\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21748,"href":"http:\/\/elcensornoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21746\/revisions\/21748"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/elcensornoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/21747"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/elcensornoticias.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcensornoticias.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/elcensornoticias.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}